ポップオーバー
作り方
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1
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薄力粉25g に 砂糖 と 塩 をひとつまみずつ入れて混ぜる
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2
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牛乳25g と 卵1個 と 油3g を混ぜる
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3
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200℃15分 でオーブンを予熱しておく
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4
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①と②をなるべくだまにならないように少しずつ混ぜる
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5
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アルミカップに流し入れてオーブンで焼く
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6
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1度焼き終わったら蓋を開けずに 160℃15分 でさらに焼く
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コツ・ポイント
焼き上がったらすぐには取り出さずオーブンの扉を半開きにして冷ましておくとあまりしぼみません
このレシピの生い立ち
サンドウィッチのように間に具をはさんでも美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)