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カフェオレ風 米粉蒸しパン♪もちふわ

カフェオレ風 米粉蒸しパン♪もちふわの画像

Description

小麦卵牛乳なし蒸し器なし！

マーブル模様カフェオレ風★レンジで蒸しパン
授乳中おやつ、米粉消費も

材料 （１～２人分）

米粉
100g
ベーキングパウダー
4g
てんさい糖(砂糖)
20g or 25g～
油
12g
コーヒー
50cc
水
100cc

作り方

  1. 1

    卵や蒸し器、不使用の為
    膨らみはBPが全てです。

    BP開封後は酸化が進むので

    膨らみが悪い時は、新調してみて下さい。

  2. 2

    写真

    【作り方】
    ボウルに米粉、BP、砂糖、油を入れて まぜる。

  3. 3

    写真

    小さいボウルに１/３量を取り分ける。

    （大匙３～４／４５ｇ位）

  4. 4

    写真

    大きいボウルに水、
    小さいボウルにコーヒーを
    それぞれ入れて、まぜる。

  5. 5

    写真

    タッパーに ベースの生地をながす。


    ※四角タッパーをお薦めします
    (底11×11cm使用中)

  6. 6

    写真

    上から円を書くように、コーヒー生地を流す。

  7. 7

    写真

    スプーンで 軽くまぜて マーブル模様にする。

    混ぜすぎ注意(>_<)

  8. 8

    写真

    レンジ加熱
    500w 3分30秒 完成！

コツ・ポイント

マーブル模様は 軽く混ぜる位でOK！
ラップをひくと、洗い物減！油を塗ってもスルッと取れます！

BPが古いと膨らみが悪くなります

砂糖調節、可です☆

加熱不足は500w20～30秒位ずつ加熱して下さい。加熱しすぎ注意です

このレシピの生い立ち

大好きな米粉パン！ 今度は コーヒーを入れて カフェオレ風にしました！(*^^*)

息子が小麦卵アレの為、授乳中のおやつにしてます。

蒸し器を使えばふわふわですが、面倒な時もあるので、レンジ利用で簡単にしました。
レシピID : 3209865 公開日 : 15/06/01 更新日 : 18/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月10日
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ももちゃんパンダ
ラップすると取り出しもラクですね♪マーブル模様可愛い☆美味です！

わぁ！綺麗なマーブルですね！素敵レポ感激です！＼(^o^)／

2015年8月12日
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みほつぐ
キレイなマーブルになりました！簡単美味しくてリピ決定です♡ᵎᵎᵎ

すごく綺麗ですね！感激！そそられます♪またどうぞ(*^^*)

2015年6月8日
初れぽ
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vvパズーvv
授乳中でも美味しく食べられる簡単おやつですね！リピします♪

ありがとうございます感激です簡単に作るのがモットーです^u^

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◇Yurico◇
カフェオレ風 米粉蒸しパン♪もちふわ
by ◇Yurico◇