目玉焼きもいいけど ハムエッグ☆

目玉焼きもいいけど ハムエッグ☆

Description

卵をかき混ぜる手間のない目玉焼きは楽チン!! プラスハムで、ちょっと気分も変わります*

材料 (2人分)

2個
ロースハム
2~4枚
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
大さじ3くらい

作り方

1

フライパンを熱し、サラダ油をひいてハムを入れ、その上に卵を割り入れる。

2

卵白のふちが白っぽくなったら、塩コショウをして、水を入れ、蓋をして、 弱火中火で蒸し焼きにする。

3

卵黄の固まり具合がお好みになれば、器に取り出す。

4

2015.7.30 人気検索トップ10入りありがとうございました。

5

2015.10.4  話題入り感謝です!
作って下さった皆さま初め、検索して下さった皆さま方、有難うございます!

6

2015.10.8 「ハムエッグ」の人気検索1位 有難うございます!

コツ・ポイント

卵黄がハムからずれた時は、 卵白のふちが 白っぽくなりかけた頃に、 フライ返しを使ってハムの上に卵白ごと移動させて戻してください。

このレシピの生い立ち

我が家では目玉焼き( 卵だけ)が多いですが、ハムを使うと気分が変わります。
レシピID : 3209897 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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朝食に。おはようございます。ハムでボリュームアップですね(^^)

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ツヤツヤで美味しそ!レポ有難うございます!

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