大人のコクトマトカレー

大人のコクトマトカレー

Description

水の半量をトマトにすることで大人なコクトマカレーに♡カレールー1/2+ハッシュドビーフルー1/2+トマト+赤ワイン!!

材料 (8皿分)

トマト
3個
玉ねぎ
大2個
人参
1本
豚肉
400g
100cc
カレールー中辛(8皿分)
1/2
ハッシュドビーフルー(8皿分)
1/2
450cc

作り方

1

普通のカレーと同じように具材を炒める

2

ルーのパッケージ記載水の半量+トマトを入れ煮込む

3

写真

カレールー1/2パック、ハッシュドビーフルー1/2パック、赤ワインを加えて煮込んで出来上がり

4

写真

ライスにゴマや生姜、炒めた小松菜などを和えると更に栄養が摂れてオススメ

コツ・ポイント

ルーに記載してある水の半量をトマトにすれば、赤ワインは無くても大丈夫。トマトとハッシュドビーフルーで甘みが出るのでカレールーは辛口や中辛がオススメ。

このレシピの生い立ち

テレビでみたトマト農家さんが作るトマトカレーが美味しそうで。更に余ってた赤ワインとルーもブレンドしてみたら想像以上にうまかった。
レシピID : 3209917 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/06/02

First tsukurepo mark
写真

トマト缶でカレーがレベルアップしました!納豆は個人的に外せなくて

sayumilk

おー!カレーと納豆食べたことない!やってみる★レポありがと!