あま酒で作る食パン*～HB使用～*
山田まめ太
作り方
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材料を用意しましょう。用意した分量を指定の箇所に正確に量りましょう。
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後は、スイッチを押して、待つだけ・・・。あま酒は、砂糖の代用と思って使いましたが、しっとりさせる効果があったようです。
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ピピピッ——☆の合図で、焼きあがりました＼(^o^)／
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4
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容器から取り出して、室温で冷ましたら、ナイフカットして、出来立てをさぁ～召し上がれ～～♪
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コツ・ポイント
甘酒を砂糖の代用として考え、一切砂糖を加えずに、さらにバターの代わりにココナツオイルを使用。スキムミルクも豆乳を使用することで、100％植物由来の原料でつくることに成功しました。
なのに、むしろしっとりなことにびっくりです。
なのに、むしろしっとりなことにびっくりです。
このレシピの生い立ち
今回はヘルシーがテーマ。砂糖無添加、乳製品不使用。あま酒・豆乳、ココナツオイルで作ってみたら、しっとりきめ細やか、味だって悪くない‼イケてるおいしい食パンができちゃいました＼(^o^)／
自分で焼くのですから、納得ゆく材料を使いたいですね。
自分で焼くのですから、納得ゆく材料を使いたいですね。
山田まめ太
