*鶏肉のトマト煮込み(和風ラタトゥイユ)
作り方
コツ・ポイント
茄子は大きめに切ってください
7では、焦げ付かないように底から何度かよく混ぜてください
時間があるときは5で煮込んだ後、そのまま置いて冷ました方が味が馴染んで美味しくなります
27㎝のテフロン加工のフライパンを使用しています
7では、焦げ付かないように底から何度かよく混ぜてください
時間があるときは5で煮込んだ後、そのまま置いて冷ました方が味が馴染んで美味しくなります
27㎝のテフロン加工のフライパンを使用しています