ホームベーカリーで作る全粒粉100%パン

ホームベーカリーで作る全粒粉100%パン
パーソナルジムリビト考案!
ホームベーカリーで作る全粒粉100%パン

材料

全粒粉
280g
グルテン粉
大さじ1
こさじ1
大さじ2
180〜200cc
ドライイースト
小さじ1

1

全ての材料を計量する。

2

HBのケースに全粒粉、グルテン粉、塩の順に加える。

3

はちみつは少量のお湯で溶かして分量の水に混ぜてから2に回し入れる

4

HBにケースをセットする。
ドライイーストをセットし、全粒粉コースで焼く。

コツ・ポイント

※アカシアはちみつを使用するとさらにGI値を抑えられます

*ホームベーカリー(HB):
Panasonic SD-BM104 使用

このレシピの生い立ち

朝は絶対パン派!
という方の為にお勧めです!
http://livito.co.jp/
レシピID : 3210999 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/02

First tsukurepo mark
写真

書いてある通り作りました 美味しいパン

クック9A8FE3☆

ありがとうございます。全粒粉の香ばしさが味わえたかと思います