豚肉の青じそ巻き

豚スライス肉をまな板（洗い物がめんどいときはラップ）に広げ、軽くしおこしょうする。（我が家ではクレイジーソルト使用）

青じそをのせてくるくる巻いていく。
他にも残ったポテトサラダや、チーズ、えのき、アスパラなども一緒に巻くともっと美味しい。

オーブンまたはオーブントースターで１０～１５分焼くだけ。
一口サイズに切り分けていただく。（我が家ではまな板が汚れるのでキッチンバサミで切る）