＊簡単！ボリューム感たっぷり大根カツ＊
＊ピーコ＊
作り方
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1
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大根の皮を剥き、7mm〜1cm幅の半月切りにする。
分量外の塩をふり、15分ほどおく。
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2
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小麦粉を水で溶く。
ダマになったり、水っぽくなったりしないように調節してください。
カスタードクリームくらいがベスト！
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3
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1を2に潜らせ、パン粉をつけて170度の油でこんがり揚げたら完成！
ケチャップをつけて召し上がれ(*´ヮ`*)
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コツ・ポイント
水に溶いた小麦粉の状態で剥げやすくなるので、しっかりパン粉がつくように調節してください。
揚げるときもあまり動かさない方が良いです(●′∀')
揚げるときもあまり動かさない方が良いです(●′∀')
このレシピの生い立ち
教えていただいたレシピです(o´∀`o)
＊ピーコ＊
