おからと山芋のお好み焼き
ゆうたま
作り方
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1
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山芋は皮をむいてすりおろす。
ねぎは小口切りにする。
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2
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ボールに全ての材料を混ぜ合わせ油(分量外)を熱したフライパンで両面こんがりと焼く。片面５分くらい。
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3
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お好みでポン酢・マヨネーズ・ソース・鰹節・青海苔・一味などで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
おから・やまいもの分量は今回は上記の通りでしたがお好みで加減してください。もっとおからを増やしでもぜんぜんOKだと思います。
このレシピの生い立ち
おからにはまっています。
おからを感じさせない、逆におからを入れるから美味しいというようなレシピ考え中～☆
おからを感じさせない、逆におからを入れるから美味しいというようなレシピ考え中～☆
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ゆうたま
