簡単ランチ☆さんま缶で蒲焼丼

簡単ランチ☆さんま缶で蒲焼丼
うな丼食べたいけど。。
簡単・美味しい・安い!ランチです~♪

材料 (3人分)

さんまの缶詰
2缶
3個
ねぎ(小口切り)
たくさん
◎水
大さじ4
大さじ4
◎酒
大さじ2
のり
お好みで
ご飯
適量

1

◎の調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
溶き卵に小口切りしたねぎを加えておく。

2

フライパンにさんま缶を汁ごと入れる。中火でふつふつしてきたら1のたれを半分ほどまわしかける。またふつふつしてきたら溶き卵をまわしかけてお好みの固さまで火を通す。

3

器にご飯をよそってその上から1のたれの残りをかけ、2で出来た蒲焼をのせて出来上がり♪
お好みでのりや山椒、一味を振って召し上がれ☆

コツ・ポイント

たれの量や甘さはお好みで加減してください。
めんつゆの希釈や種類によって甘さも変わってきます。

このレシピの生い立ち

大好きな作家さんの小説に出てきたものです。小説では『さんま缶を卵でとじたものをご飯にのせて』とあったのですが自分好みに作ってみました。簡単ランチ・夜食に大好評です♪
レシピID : 321106 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (57人)

19/04/13

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春菊で卵とじ、さんま缶の美味しい食べ方ありがとうございます!

しゅうう

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

19/03/18

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玉ねぎと冷凍ほうれん草を+で。子どもとの簡単ランチに。美味

クック1L6OF8☆

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

18/09/29

写真

ちゃちゃっと出来て美味しいのでさんま缶常備でリピしてます^ ^

ぴいこたん

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

18/05/30

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食べかけですみません!簡単美味しくできました!また作ります♫

はせぺこ

作っていただけて嬉しいです!ありがとうございます^^

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