豆乳から豆腐

豆乳から豆腐
柔らかとうふ

材料 (1人分)

にがりの代わり
エプソムソルト
小さじ1
15ml
豆腐
100g
エプソムソルト水
小さじ1

1

エプソムソルトに水を入れて溶かす。それを、豆乳に小さじ1入れてよく混ぜる。

2

ラップをして900wのレンジで30秒あたためる。
取り出して固まっていたら出来上がり。

コツ・ポイント

茶碗蒸しのような固さに仕上がる。温めすぎてすが入らないように注意。

このレシピの生い立ち

セミナーで見たので現地で調達出来るもので挑戦。
レシピID : 3211452 公開日 : 15/06/01 更新日 : 15/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/30

First tsukurepo mark
写真

レンジで爆発しちゃいました。温度のせいかな。。また挑戦します

poyayaan

つくれぽありがとうございます♪少しずつ加熱するといいですよ!