おもてなし サラダ 〜パーティに〜

おもてなし サラダ 〜パーティに〜

Description

レストランで食べたサラダを
真似して作ってみました。
ドレッシングはニンジンです

材料 (2人前)

サニーレタス
5枚
きゅうり
半分
トマト
半分
アボカド
半分
カブか大根
少し
いんげん等マメ科のもの
5本
ピーマン
1個
ゆで卵
1個
ベーコン
2枚
鳥肉か海老
半分、4尾

作り方

1

レタス
小さめの一口大にちぎる。
きゅうり
5mm位の輪切りにして水にさらしておく
トマト
乱切り

2

アボカド
種を除きスライス
かぶ
小さめの乱切り
インゲン
塩ゆでして半分に切る
ピーマン
塩ゆでして細切り

3

ゆで卵
半熟にゆでます

4

ベーコン
2センチ幅に切って
カリカリに焼きます

5

鶏肉
皮側を下にしてフライパンに乗せて、
塩こしょうをします。
10分くらい中火で焼く。
ひっくり返して2分くらい焼く

6

えび
背わたを取って
塩こしょう
ハーブ(お好みで)
つけ込んで焼きます。

7

盛りつけ
サニーレタスをお花のように並べて、あとは、大胆にドカドカのせていきます。

8

お好みのドレッシング
で頂きます。
(にんじんドレッシングレシピID : 3211827

コツ・ポイント

手間はかかりますが、
これを一人前にして。
お夕飯にも出来ます。
満足感がたまりません。
高タンパク低カロリーです

このレシピの生い立ち

某六本木のレストランで頂いたサラダ
がおいしくておいしくて。
まねしてつくってみました。
だいぶ近づいているような(笑)
それ以来定番化してます
レシピID : 3211806 公開日 : 15/06/02 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/07/15

First tsukurepo mark
写真

美味しそうに出来ました!

ブレンダ

素敵〜。 美味しそうです ありがとうございます