10分で簡単キャラメルポップコーン
Description
レンジもフル活用!
バターを使わなくても簡単にできます!
きっと…一人で食べちゃうでしょう♡
バターを使わなくても簡単にできます!
きっと…一人で食べちゃうでしょう♡
材料
作り方
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1
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耐熱容器にポップコーン原料豆を入れ蓋をして、600W4分位加熱します。
※加熱しすぎると焦げるので3分過ぎからマメに確認
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2
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ポップコーンをレンジで加熱している間に、
鍋を秤において、”0”表示してから砂糖、牛乳、油を計量する。
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3
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ポップコーンがはじけたら(ヤケド注意!!)、
砂糖などを入れた鍋を弱中火で温め始める。
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4
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※レンジ加熱で不発だったポップコーンは、はじけたポップコーンを除き再加熱できますが、10個未満であればあきらめましょう。
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5
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※キャラメルはレンジ不可、失敗します。
※キャラメル作成は鍋で行ったほうが良いです。
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6
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竹ターナー(へら)で混ぜて、砂糖が溶けてカラメル色がつき始めたら、火を止める。
おおよそ2~4分で色がつきます。
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7
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すぐに、はじけたポップコーンを入れ、竹ターナー(へら)でカラメルを絡めるように混ぜ合わせる。
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8
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鍋から移して出来上がり!
お皿で冷やしても、クッキングシートで冷やしてもOK!
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コツ・ポイント
ひらめいたらすぐできるので、
市販の高級なポップコーンを買うのは
勿体なくなります。
砂糖や油は減らしたいところですが、キャラメルがうまく絡まりません。今のところ、私の中ではベストな配分かな?というところです。
市販の高級なポップコーンを買うのは
勿体なくなります。
砂糖や油は減らしたいところですが、キャラメルがうまく絡まりません。今のところ、私の中ではベストな配分かな?というところです。
このレシピの生い立ち
子どものおやつも大人のおやつも手軽に手作りしましょ!
虫歯が心配で小さい子どものおやつにするなら、
レンジでチンしたポップコーンだけでも
食感で楽しめるみたいですよ。
ゴメンネ、大人はキャラメルポップコーンでご褒美にします♡
虫歯が心配で小さい子どものおやつにするなら、
レンジでチンしたポップコーンだけでも
食感で楽しめるみたいですよ。
ゴメンネ、大人はキャラメルポップコーンでご褒美にします♡