簡単☆ズッキーニとじゃが芋のガレット

簡単☆ズッキーニとじゃが芋のガレット

Description

切って混ぜて焼くだけ!とても簡単♪
おやつに♡お弁当やおつまみに♬
2015.6.24話題入り感謝♡

材料 (10枚分)

新じゃが芋(じゃが芋)
2個(140g)
ズッキーニ
1/2本
☆玉子
1個
☆ピザ用とろけるチーズ
40g
大さじ3
☆塩、胡椒
少々

作り方

1

写真

新じゃが芋をよく洗い皮付きのまま千切りにし、ボウルに入れる。(水にさらさない!)
ズッキーニも千切りにしボウルに入れる。

2

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☆を全部①のボウルに入れ混ぜる。

3

写真

フライパンにオリーブ油を熱し、スプーンで②を落とし、形を整えながら焼く。

4

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③を裏にかえしたらフライ返し等で生地をおさえながら焼く。

5

焼き色がついたら出来上がり♪

お好みでケチャップを付けて召し上がってね☆

6

2015.6.24
お蔭様で話題入りさせて頂きました♬
皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

*じゃが芋は生地をまとまりやすくするために水にはさらしません。
*じゃが芋で作る時は皮を剥いて作っています。
*ボウルに残った液があれば、フライパンにタネを落としたあと少しずつかけてね。

このレシピの生い立ち

*大好きなズッキーニでおやつにもおつまみにもなるものをと作ったのがきっかけです。
また、お野菜嫌いなお子様にも食べてもらえたらいいなと・・・
息子はおやつに食べています。
レシピID : 3212121 公開日 : 15/06/02 更新日 : 20/07/28

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