めちゃうま⭐しっとりとり天
作り方
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1
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ササミの筋をとり、半分に細長く切る。
胸肉なら好みの大きさに削ぎ切りにする。
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2
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ジップロックなど袋にササミと調味料を入れ15分以上浸けておく。
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3
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天ぷら粉を手持ちの分量通りに溶き、つけて揚げる。
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コツ・ポイント
お酒と酢に浸けることによってしっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
しっとり美味しく食べたくて‼
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ササミの筋をとり、半分に細長く切る。
胸肉なら好みの大きさに削ぎ切りにする。
ジップロックなど袋にササミと調味料を入れ15分以上浸けておく。
天ぷら粉を手持ちの分量通りに溶き、つけて揚げる。