作り置き絶品ソース✾牛肉のカルパッチョ

作り置き絶品ソース✾牛肉のカルパッチョ

Description

この作り置きレシピは
添えるソースが美味しいんです!!

パラメジャンチーズもあれば本格的な華やかプレートに❁❀✿✾

材料

牛かたまり肉(ももブロック)
370g
✾✾マリネ液調味料✾✾
醤油
1/4カップ
1/4カップ
1/4カップ
レモン輪切り
2つ
✾✾食べるときに添えるソース✾✾
漬け込んであったマリネ液
大さじ2
醤油
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

1

牛肉は冷蔵庫からだし室温に戻しておく

2

写真

マリネ液をつくります

肉を保存できる容器に入れておく

3

写真

塩胡椒をしてフライパンでコロコロ転がしながらゆっくり火を通します

4

写真

全体にひと回り肉が小さくなってきたら出来上がりです
そのまま合わせておいたマリネ液に漬け込む

5

写真

30分したら食べられますが半日は漬け込むと美味しいです

あればパラメジャンチーズのスライスと共に盛りつけます

コツ・ポイント

3日は日持ち

パーティーや持ち寄りレシピに良いです❁❀✿✾

このレシピの生い立ち

年末年始は必ず作り置きするレシピです
レシピID : 3212781 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/24

First tsukurepo mark
写真

少し火が入り過ぎてしまいましたがとても簡単に美味しく出来ました♪

kaoritable

おぉ素晴らしい!美味しそうですね♡初レポありがとうございます