ほろ苦☆バナナパンロールの画像

Description

クックパッドニュース掲載♬
パンロールをコーヒー液で焼き付けた大人スイーツです!
コーヒーのお供にいかがでしょうか?

材料 (2人分)

2本
★ブラウンシュガー又はグラニュー糖
小さじ2
大さじ1
ココナッツオイル
大さじ1
仕上げ用 練乳
適量

作り方

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    食パンの耳をカットして、めんぼう等で平たく伸ばします。

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    バナナは皮を剥いて、パンにのせしっかり巻きます。

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    ラップで固定して少し落ち着かせます。

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    その間に★を合わせてレンジ600wで20秒温めます。

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    フライパンにココナッツオイルを入れて転がしながら中火で焼きます。
    全体に焦げ目がつくように。

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    こんがり色がついてきたら、火を弱火にして★を3回くらいに分けて入れます。
    パン1本につき大さじ1程度で十分です。

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    理想の焼き上がりは、表面カリッと砂糖が焦げ付いたカラメルのような状態です。

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    カットして練乳をたっぷりかけて召し上がってください♬

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    15/8/24 お陰様で話題入りすることができました♬
    ありがとうございます♡

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    16/3/5クックパッドニュース掲載有難うございますhttp://cookpad.com/articles/16691

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    2016年 ユニー5月号のレシピリーフレットでご紹介していただきました♬
    ありがとうございます!

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    22/6/10 100人の皆さんに作っていただき2度目の話題入りができました‼
    ありがとうございます♡  

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    とのチャマさんがバレンタインスイーツにと可愛いパンロールを焼いてくださりました!チョコに限らず楽しまれる発想素敵ですネ♡

コツ・ポイント

☆画像は食べ頃バナナを使いましたが、加熱するとかなり柔らかくなります。
固めのバナナがお薦めです。

☆巻いたパンは両端をねじったラップでしっかり固定してください。

☆ココナッツオイルが無い場合は、オリーブオイルでも良いでしょう。

このレシピの生い立ち

コンビニに勤めていた頃、揚げパンにすり身が入ったパンロールをふと思い出しました。
まるごとバナナが食べたくなりました。
コーヒー味のパンレシピを考えていました。

思いついたヒントをもとに考えたスイーツです。
レシピID : 3212859 公開日 : 15/06/02 更新日 : 23/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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キンプリ
runaさんこんにちは♡おやつタイムに…リピしました😋✨ほろ苦珈琲味がとっても美味しい〜❤️幸せパンロールです♬美味しかったです♡

キンプリさん♬いつも丁寧な工程画像を嬉しく拝見しています!幸せと仰って頂き嬉しい(^^)早々のお届け有難うございます♡

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こつゆ514
runaさんおはよ。少し黒くなったバナナ半額で購入。見た目悪いけど中は綺麗でこちらに♪朝から美味しい幸せいただきました!

こつゆちゃん甘いバナナ♡茶ロールだからカラフル盛付けで映えるネ♬年末年始お疲れ様でした娘昨日飛行機1時間遅れで帰宅今年も宜しくね

長いお付合いですが初れぽに気付いてくださったことに感謝です♬娘ちゃん珈琲味平気とは!ひと口サイズもナイスです☆Wれぽ恐縮有難う♡

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キンプリ
runaさん♬久しぶりに頂きました😊✨珈琲ほろ苦味最高!バナナの甘味にピッタリ💕スイーツパンめちゃ美味しい〜いつも有難う〜^ ^

キンプリさん♬スライスするとパンには見えずロールケーキのようです〜♡丁寧にお作り頂いたご様子が画像からもわかります!リピ有難う♡