旬の味!☆赤紫蘇ジュース☆

旬の味!☆赤紫蘇ジュース☆
地産地消売り場で見つけた1P100円の赤紫蘇!!
夏バテ対策にもってこい!

材料 (3ℓ分)

赤紫蘇
2P
3ℓ
甜菜糖
700g
100cc
200cc

1

赤紫蘇の葉っぱを茎からブチブチと取り、しっかり洗います

2

写真

水を沸騰させて、赤紫蘇を入れ、約10分煮出します

そうすると…赤かった葉っぱが、緑に!!!

3

写真

ザルで越して、再び鍋に戻して、甜菜糖を加え、よく溶かします

4

写真

レモン汁と酢を入れたら、綺麗な色になりました!

5

冷やして、氷水でも美味しいですが、サイダーでも美味!

コツ・ポイント

特にはないです!

このレシピの生い立ち

毎年この時期になると、飲みたくなります!
レシピID : 3213080 公開日 : 15/06/02 更新日 : 15/06/02

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