タイ屋台風!?!?これが私の☆辛ラーメン

タイ屋台風!?!?これが私の☆辛ラーメン

Description

いつもの辛ラーメンも飽きてきたなら、エスニック風のアレンジで簡単豪華にっ!野菜消費にも助かるメニューです。

材料 (1人分)

辛ラーメン袋麺
1袋
550cc
味噌
小さじ1
豚バラ肉
好きなだけ
お好きな野菜、もやしミックスなど
好きなだけ
大さじ1
大さじ1
小さじ1
水(片栗粉用)
大さじ2

作り方

1

《野菜あん》
フライパンにごま油を入れて熱する。豚バラ肉を炒めて色が変わってきたら野菜も投入して炒める。

2

全体がしんなりしたら、ナンプラーを加えて軽く炒める。火を止めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜておく。

3

《辛ラーメン》
鍋に水を入れ、沸騰したら袋のかやくと粉末スープ、味噌を溶かして麺を入れる。4分20秒煮込んだら丼へ。

4

野菜あんが冷めてしまったら軽く温め直してラーメンの上に掛けて完成!
お好みで酢を入れてどうぞ( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!冷蔵庫掃除にもつかえるレシピです。今回はキャベツ、にんじん、もやしを使っています。

このレシピの生い立ち

辛ラーメン大好きだけど、もっと美味しく&野菜たっぷり食べられないかなあと。ナンプラーとの相性も良かったので!
レシピID : 3213231 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/13

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

わあ♡レポありがとうございます!!!!