マロニーサラダ
作り方
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1
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きゅうりをスライスして、塩少々で揉み、水分を絞っておく。
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2
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ツナの油を軽く絞っておく。
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3
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マロニーを表示通りに茹でて、しっかりお湯を切る。
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4
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きゅうり、ツナ、マロニーと、☆調味料を混ぜ合わせる。
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5
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たっぷりのごまをかける。
完成♩
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コツ・ポイント
きゅうりやマロニーは、できるだけ水分を切っておいた方が味がぼやけません。
ごまは、炒りごまでもすりごまでもお好みで。両方入れるのもオススメです。
ごまは、炒りごまでもすりごまでもお好みで。両方入れるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
昔のバイト先で似たような賄いが出て、美味しかったので再現してみました。