*簡単もちもち大根餅☆ お弁当にも*

*簡単もちもち大根餅☆ お弁当にも*

Description

*2015/09/01話題のレシピ入り*
感謝です!!
もっちもちの大根餅です☆
夕ご飯やお弁当にもどうぞ(*^^*)

材料 (4人分)

大根
1/2本 (300g)
大さじ3
小麦粉
大さじ3
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2弱
ツナ缶
1かん
大さじ1

作り方

1

写真

まずは大根の皮を剥いてすりおろします。ミキサーかフードプロセッサーでやると楽ちんです♪

2

写真

おろした大根の水分を少し切り、片栗粉、小麦粉、鶏ガラスープの素、ツナ缶を入れて混ぜます☆

3

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中火でごま油を入れたフライパンにスプーンで大根を入れて揚げ焼きにします☆

4

フライ返しでひっくり返すと比較的型崩れし難いです(*^^*)

5

写真

後は盛付けて完成☆
お弁当にもオススメです(*^^*)

6

写真

2015/09/01
話題のレシピ入りしました(❁´◡`❁)
皆様のおかげです!
ありがとうございます(*^^*)

7

写真

2019/04/03
話題のレシピ入り、つくれぽ100件超えありがとうございます!
皆様のおかげです♪

コツ・ポイント

大根をおろすときに、手でおろすと少し水分が出ますが、ミキサーやフードプロセッサーでやると少し水分が出にくい感じはします。
少し水分を切らないとゆるゆる生地になってしまうので、少しだけ水分を切って下さい!

このレシピの生い立ち

余りがちな大根を大量消費出来ないかなと考えて、夕ご飯にもお弁当にも使えそうな大根餅を作ってみました♪
レシピID : 3213382 公開日 : 15/06/02 更新日 : 19/04/08

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お弁当用に。もちもちで美味しかったです。

お塩と砂糖

喜んで頂けて嬉しいです!れぽありがとうございます♪

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