減塩❗鶏からあげのカラフルマリネ
Description
簡単・ヘルシー❗
野菜のマリネにからあげを加えれば、ボリューム満点のおかずにもなります。
野菜のマリネにからあげを加えれば、ボリューム満点のおかずにもなります。
材料
(2人分)
鶏からあげ(冷凍・または惣菜)
4個
大根(または玉ねぎ)
2㎝(約100g)
きゅうり
1/2本
赤パプリカ(または黄パプリカ)
1/8個
ミニトマト(黄・または赤)
4個
■
マリネ液
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
1人分約185kcal 塩分約0.3g
使用する材料で異なります。
減塩のため、からあげの塩分を生かし、マリネ液に塩を使用していませんが、通常は小さじ1使用。
またからあげは、油で揚げるとカラッとなりますし、長く漬けると水っぽくなります。
使用する材料で異なります。
減塩のため、からあげの塩分を生かし、マリネ液に塩を使用していませんが、通常は小さじ1使用。
またからあげは、油で揚げるとカラッとなりますし、長く漬けると水っぽくなります。
このレシピの生い立ち
野菜のマリネに変化をつけたくて、家族が大好きなからあげを加えてみました。