蒸し鶏 ささみ レンジ☆チン

ささみを耐熱皿に出し、塩と酒をふりかけたらなじませる

軽くラップをかけてレンジ。600wで2分半。ひっくり返して1分半。割いてみて火が通っていたらオッケー。

余熱で3分置いて、温かいうちに箸でほぐす。
筋やかたいところは取り除く。

ささみほぐしを載せて、ごまダレをかけてどうぞ。