ほうれん草とベーコンポテのガリマヨ炒め
カレンガール
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむき水に少しさらしてから、茹でるか、レンジで加熱しておきます。
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2
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じゃがいもは、少し大きめの乱切り、ベーコンは２～３㎝幅位に切ります。
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3
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ほうれん草は洗って３～４㎝幅に切ります。
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4
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フライパンにマヨネーズを入れ、じゃがいもを弱中火で少しこんがりと焼き目をつけて焼きます。
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5
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焼き目がついたら、ベーコンも加え炒めます♪
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7
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手早く炒め、混ぜ合わせたら出来上がり！
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8
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yesmamaさん！わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい！朝食にお役に立てて良かった~♡コメも温かく感激♪れぽ感謝有難う！
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9
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paliさん♡わぁ美味しそうなれぽのお届け嬉しい~！コメも嬉しすぎる~！おつまみのお役に立てて良かったです♪れぽ有難う！
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10
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桜の咲く頃さん！わぁ卵入りで綺麗華やかになるね！ナイス！凄く美味しそう！お口に合ったみたいで良かった~れぽ感激♪有難う！
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11
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まゆpiyoさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~♡コメも嬉しすぎる♡れぽ有難う！プロフ画像犬ちゃん可愛いね♡
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コツ・ポイント
④の工程では、じゃがいもをあまり触らない事と、ほうれん草を入れたら、手早に仕上げるのが、コツです！マヨネーズは好みで調整して下さいね！我が家は大さじ２で作りました♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、貧血の私は食べたいけど、おひたし、シンプルな卵とじは、家族があまり喜ばないので、いつも、何か工夫してます(涙)そんな中、誕生したレシピです！
カレンガール
