10分で完成☆明太とろろアレンジそうめん

10分で完成☆明太とろろアレンジそうめん
レシピ全部に写真付きです!
そうめんを簡単にちょっとリッチに!あっという間にオシャレそうめんに変身します。

材料 (1人前)

作り方全部写真付!使う食材順に並んでます
50g
明太子
25g
そうめん
100g
大葉
2枚

1

写真

山芋の皮を剥き、おろし金ですりおろす。

2

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明太子を包丁で切りこみをいれ、包丁の背の部分を使いながら中身と取り出す。

3

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とろろと明太子を容器に入れ、混ぜ合わせる。

4

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そうめんを食材の作り方に沿って茹で、よく冷やし、水をきる。

5

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そうめんを皿に入れ、そうめんつゆを入れる。

6

写真

とろろ明太を上からかける。

7

写真

大葉を半分にカットし、くるくると巻き、それを端から千切りにする。

8

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大葉を中央に盛り付ける。

コツ・ポイント

明太子の辛さはお好みで変更してください!

このレシピの生い立ち

簡単だけど少し手のかかったようにみえる料理がしたくてつくりました。
そうめんに飽きたころ是非試してみてください!
レシピID : 3214086 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/08/04

写真

とても美味しかったです(*´ч`*) また作ります!!

*ROSE

美しいお写真ありがとうございます♪

16/07/15

写真

さっぱりしてるけどボリュームありますね!ありがとうございました♪

ぼんじりーの

ありがとうございます!今年まだやってないので作ります♪

15/10/19

写真

初めての味!美味しかったです!

ゆCafé

お誉め頂きありがとうございます♪組み合わせいいですよね

15/09/09

写真

とろろのネバネバパワーで夏の疲れを吹っ飛ばせ★

りょく★

ありがとうございます!ネバネバいいですよね!