コロぽろ納豆を使って♪キムチチャーハン

コロぽろ納豆を使って♪キムチチャーハン

Description

納豆の下ごしらえにひと手間かけて、簡単にパラパラな納豆入りキムチチャーハンができました!

材料 (1人前)

納豆
1パック
大さじ3
大さじ2
キムチ
大さじ3
1
長ネギ
10cm
ご飯
茶碗2

作り方

1

写真

フライパンで炒り卵を作り、皿にとっておく。長ネギはみじん切りにしておく。

2

写真

納豆に片栗粉を入れ、納豆に片栗粉がまぶされるよう、箸でかき混ぜる。

3

写真

中火にし、フライパンにごま油油を入れ、2の納豆を箸でほぐしながら炒る
納豆の衣がカリカリになったらOK

4

3の納豆に汁を多めにキムチを入れ混ぜたら、ご飯を入れ炒める。

5

ご飯とキムチ納豆がよく混ざり炒まったら、長ネギ入れ、長ネギが混ざったら、1の炒り卵を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キムチは大きいものなら刻んでおくとよいです。
ひき肉を入れてもいいですね。
キムチだけで味が足りないようなら、鶏ガラスープの素顆粒で調整してください。

このレシピの生い立ち

むかーし、母が作っていた焼き納豆、なるものを思い出して作ってみました。
作り始めたら、いろいろとアレンジできて、おもしろい(≧∇≦)
レシピID : 3214217 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/06

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