簡単☆豚肉のカレーピカタ

簡単☆豚肉のカレーピカタ
薄くて少ない豚肉でも卵のおかげでボリュームUP! 冷めても柔らかいので、お弁当にもオススメです(*^^*)

材料 (二人分)

豚ロース(生姜焼き用)
6〜8枚
1〜2個
小麦粉
適量
☆塩こしょう
少々

1

豚肉を並べ☆の下味を両面につける

2

小麦粉を薄く両面にふる

3

フライパンにオリーブオイルをひき、溶き卵につけて焼く

4

写真

補足☆
カレー粉はS&B料理用カレー使用しています。
塩分はお好みで調整してください。

コツ・ポイント

小麦粉は固まらないようまんべんなくつけて下さいね。
カレー粉抜きで醤油マヨで食べても美味しいです。
ピカタは鶏肉や魚介などにも合うので、色々アレンジしてみて下さい♪

仕上がり味が薄い時は少し醤油をつけても◎

このレシピの生い立ち

卵消費のために作りました。
簡単なので時間がない時にオススメ♪
レシピID : 3214261 公開日 : 15/07/17 更新日 : 16/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

19/03/06

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簡単美味でした!次はお弁当に作りたい♪

しらたまこむぎ

とても美味しそう〜!お弁当もぜひ♪ 嬉しいレポ感謝(^-^)

18/06/09

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カレー味付旦那さん夕食で喜ばれお弁当にも入れましたありがとです!

イチゴ、イチゴ。

とても美味しそう!喜んでもらって嬉しいです(^-^)レポ感謝

18/02/06

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豚こま丸めて作りました。ほんのりカレー美味しいです。

sanamii

可愛いお弁当ですね(*´∀`*)レポありがとございます☆

18/01/29

写真

お肉が柔らかくて美味しかったです♡2歳の娘も食べてくれました♡

ザキマリ

美味しそう☆娘さんも食べてくれて嬉しい(*´∀`*)レポ感謝

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