鳥天

我が家の鳥天です。

材料 (2人分)

鳥もも肉
200g
醤油
小さじ1.5
小さじ1
こしょう
少々
小さじ0.5
おろししょうが
小さじ0.5
小さじ1

1

もも肉を1口大に切り、調味料すべてを入れて混ぜ合わせる。
すこしおいて、味をなじませる。

2

天ぷら粉をつくる。(濃さは肉にからむ位で)
我が家では、こつのいらない天ぷら粉を使ってます。

3

1切れづつ、ころもをつけて、中火で揚げる。

コツ・ポイント

ぽんずしょうゆに和からし、しょうゆ、何もつけずになど、お好みで食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32147 公開日 : 01/10/16 更新日 : 01/10/16

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