余った餃子の皮でなんちゃってトルティーヤ

余った餃子の皮でなんちゃってトルティーヤ
本場のトルティーヤを食べたことはないので、味がトルティーヤかどうかはわかりませんという、適当簡単料理です!

材料 (1人分)

餃子の皮
袋3分の1程度
牛肉または豚肉の細切れ
お好きな量
レタス
2枚(お好きな量)
トマト
半分(お好きな量)

作り方

1

フライパンに餃子の皮を敷き詰めます。餃子を焼く要領で、お水を皮が浸る程度入れて、弱火で蓋をして蒸します。

2

水が減ったら少し火を強くして、フニャフニャになった皮をパリッとするまで焼きます。

3

片面が焼けたら、もう一方の面も焼き色がつくまで焼きます。

4

焼いた皮を半分に折り、その上にあらかじめ炒めておいた肉や野菜をのせます。肉の味付けは焼肉のたれを使いましたが何でも⭕️

5

写真

具材が落ちないように皮を巻いたら完成です!

コツ・ポイント

餃子の皮は多いかなと思うくらい使ったほうが、中はもちもち、外はパリッとして美味しくなると思います!

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余ったので、何か違うものに変身させようと思い作りました
レシピID : 3215048 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/14

First tsukurepo mark
写真

鶏肉でしたが美味過ぎて感動❤絶対リピします!本当においしかった

yuuu♥

初レポ感激!お口にあってよかったです♡リピ待ってます♪