米粉とマッシュポテトのドーナツ♪

米粉とマッシュポテトのドーナツ♪
小麦粉を使わずにドーナツを作りたくて^o^マッシュポテトがカリッとした食感で、いい仕事してくれますよ♪

材料 (四人分)

70g
乾燥マッシュポテト
40g
牛乳
大さじ8
砂糖
大さじ1
なたね油
大さじ1
シナモンシュガー
お好みで仕上げに。
フライパンに2センチ位

1

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マッシュポテトもお湯などで戻さずに、仕上げのシナモンシュガーを残して全てを混ぜ合わせます。

2

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よーく練って、ひとかたまりにします。

3

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生地を輪っかの形に整えて、160度位の低めの油でじっくり揚げていきます。

4

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両面をこんがり揚げて出来上がり!!
仕上げにお好みでシナモンシュガーかお砂糖を振って下さい。

コツ・ポイント

まとまりにくい時は、牛乳を分量より多めに使い、少しずつ加えてこねて下さい。牛乳の代わりにお水でも出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

小麦アレルギーの息子に、小麦粉を使わないドーナツを作ってあげたくて^o^
レシピID : 3215153 公開日 : 15/06/03 更新日 : 15/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/04

First tsukurepo mark
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一口サイズでグズる子どものおやつに、サクッと作れて良いですね!

かをる☆

一口サイズも良いですね♪つくれぽ有難う御座います(^^)