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キャベツの芯だけ切り取ったら、1cm角にカットする。
油を鍋であたためたら、1のキャベツの芯を入れて炒める。【中火】
キャベツがしんなりしたら、鰹節、みりん、酒を入れて炒める。【中火】《お好みで、油揚げ、乾燥ワカメ、ネギを入れてもOK！》
出し汁をいれる。具が全部隠れるくらい！！【弱火】
沸騰したら味噌を溶きいれて、さらに煮込む。10分から20分くらい【中火】
素敵です！！ありがとうございます(^-^)
葉っぱで一緒に美味しそう！ありがとうございます(*^^*)
きののん
きののん
