♪梅キャベツ焼きうどん♪

♪梅キャベツ焼きうどん♪

Description

梅干とキャベツだけが具!なのに驚くほど美味しい!ぱぱっと作れてお夜食にも良いかも♪

材料 (1人分)

うどん玉
1玉
梅干
1個
キャベツ
3枚
かつおダシの粉末
大2/3
醤油
小1

作り方

1

梅干は種を除いて荒くほぐしておく。キャベツは手でざくざくってちぎってください。。油を熱したフライパンにザク切りにしたキャベツと梅干を入れ炒める。

2

1にうどんを入れて炒め合わせる。かつおダシの粉末をいれ炒め合わせ味をいきわたらせる。仕上げに醤油を垂らし風味をつける。

3

コツ・ポイント

梅干の大きさや塩分により、かつおダシの量と醤油の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

醤油味のうどんに梅干をいれると味がしまって美味しくなるので。
レシピID : 321587 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (32人)

13/02/16

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ツナと鰹節を加えました!梅の酸味とツナのマイルドさが合いました♪

あいぼっくる

12/12/30

写真

梅がきいてさっぱりして美味しかったです。またつくります!

tomo☆pan

12/12/12

写真

梅の酸味がサイコ~(๑>∀<๑) また作ります♪

嫁☆みぃこ

12/06/20

写真

さっぱり簡単で美味しい!

HANDGUNS

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tiha 2007年04月07日 15:55
pekohimeさん、はじめまして。 こんにちは♪
ひとりご飯でちゃちゃっと出来るものを検索中にこちらのレシピ発見☆
早速、お昼に作ってみました。
ものすごく簡単なのに旨みがあって美味しいですね!また作ります♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
pekohime 2007年04月07日 20:36
私もひとりご飯のときによく作ります♪簡単で美味しいので飽きません~