ピッツェル

さくさく、香ばしい薄型ビスケット?? 
そのままでも、カスタードクリームなどをのせても美味しいよ♪ 
焼き上がりをクルンッと丸めてコーン型にすれば、アイスクリームのコーンになるよ。

材料

薄力粉
80g
卵白
2個分
バター(室温に戻す)
100g
砂糖
80g

1

ボウルにバターをいれて泡立て器で練り、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる。

2

ときほぐした卵白を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。

3

薄力粉を加えて混ぜる。

4

熱しておいたピッツェルプレートにテーブルスプーン山盛り1杯の生地を取り、もう1本のスプーンですくい撮るように方の中央に落とし、焼く。

コツ・ポイント

*焼き過ぎに注意。 
*プレートに落とす生地は少なめかな〜と思う程度でOK。多すぎるとはみ出すよ! 
*焼き上がりをコーン型にすれば、アイスクリームのコーンになるよ。

このレシピの生い立ち

ピッツェルプレート付きのホットサンドメーカーを買いました♪
レシピID : 321597 公開日 : 07/01/23 更新日 : 07/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/21

First tsukurepo mark
写真

くるくる巻く作業が楽しかったです♪次回はアイスを乗せてみます!

ティターニア

つくれぽありがとうございます。とても美味しそうな焼き色です♪