簡単美味★糖質制限バニラクリームモナカ
柚吹慧
作り方
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1
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バニラクリームの材料です。
甘味料は液状でも顆粒状でもＯＫ。
牛乳は常温に戻すか、レンジで温めておいて下さい。
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2
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①の材料総てをボールなどに入れ、よく混ぜ合わせます。
あとは冷蔵庫に入れて、適度に冷やしておきましょう。
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3
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油揚げは油抜きをした後、包丁などで開いてから、お好きな大きさにカットし、平たい器に並べます。
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4
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③をップなしでレンジに入れ、600Wで3～4分。様子を見ながら、パリッパリになる程度にかけて下さい。
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5
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冷やしておいた②を、粗熱の取れた④の開いた側にお好きな量を塗りつけます。
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6
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塗り終えたら、もう一枚の油揚げで軽くクリームを挟みます。
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7
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お好きな器に盛り付けて完成♪サクサク生地と甘いバニラクリームがよく合います＾＾
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コツ・ポイント
・牛乳⇒豆乳、甘味料⇒砂糖に変更でもＯＫ♪
・クリーム材料を混ぜ合せる際、オイルが冷え固まらないように、牛乳は必ず常温に戻すか、温めておいて下さい。
・冷やす時間は30分もあれば充分なようです♪
(↑かき混ぜてみて固めのトロトロならＯＫ)
・クリーム材料を混ぜ合せる際、オイルが冷え固まらないように、牛乳は必ず常温に戻すか、温めておいて下さい。
・冷やす時間は30分もあれば充分なようです♪
(↑かき混ぜてみて固めのトロトロならＯＫ)
このレシピの生い立ち
「甘～いバニラ系のお菓子食べたい…でも糖質制限中だから出来るだけ糖質オフで食べたい…」という想いから編み出しました♪
クリームかなり濃厚で甘めなので、緩さや甘味は牛乳量や甘味料の量でご調整下さい＾＾
クリームかなり濃厚で甘めなので、緩さや甘味は牛乳量や甘味料の量でご調整下さい＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柚吹慧
