まろやか!美味しい!ツナポテトサラダ

まろやか!美味しい!ツナポテトサラダ
ハムも卵も使えない!まろやかでとっても美味しいポテトツナサラダ!余ったサラダはパンに挟んでサンドイッチに!

材料

じゃがいも
4個
きゅうり
1本
ツナ缶
1個(70g)
粉チーズ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3〜4
★牛乳
大さじ2分の1
★塩、塩こしょう
少々
あればブラックペッパー
少々

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じゃがいもの皮を剥き2㎝角の大きさに切ります。鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れじゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。

2

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柔らかくなったら湯を捨て弱火にかけながら軽く潰し粉ふきいもにします。

火を止め熱いうちに粉チーズを加え混ぜ合わせます。

3

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きゅうりを薄く輪切りにします。ボウルに入れ塩を加え塩もみをして5分ほど置いたら水でさっと流しぎゅーっと絞り水気を切ります

4

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ツナ缶を開け余分な脂を切ります。じゃがいも、きゅうり、ツナを合わせます。

5

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★の調味料を加え全体をよく混ぜたら出来上がりです!

一度味をみて塩で調節を!

6

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お皿に盛り付けて完成!


仕上げにブラックペッパーがあれば少々ふりかけて下さい!

7

はるかるちょ☆さん!ごめんなさい、こちらの手違いで送って頂いた作レポが消えてしまいました。美味しく作って頂き感謝します♪

コツ・ポイント

粉チーズで濃くを!牛乳でちょっぴりまろやか仕立て!
ブラックペッパーがあれば仕上げに少々!アクセントになります!

マヨネーズの量は少し調節をして下さい!

このレシピの生い立ち

先日カフェで食べたホットサンドの具材がポテトツナでした!とっても美味しくて!!お家で再現に挑戦!きゅうりは入ってなかったんですが入れて作ってみました!
レシピID : 3216379 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/06/05

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