ちんげん菜のごま和え

ちんげん菜のごま和え

Description

シャキシャキ歯ごたえにくせのない
ちんげん菜とごまの風味がよく合います。

材料 (2人分)

ちんげん菜
235g
大さじ3
砂糖
小さじ1と1/2
醤油
大さじ1
小さじ2

作り方

1

ちんげん菜は根本をよく洗い、横に半分に切り、葉と茎に分ける。
大きいものは食べやすい大きさに切る。

2

熱湯に塩を少々入れ、ちんげん菜を茎の部分から加え、1~2分茹でて葉を加える。
ざるに広げ冷ます。

3

調味料を合わせ、食べる直前にちんげん菜とあえる

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

シャキシャキあっさりです。
レシピID : 3217052 公開日 : 15/06/04 更新日 : 15/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/06/07

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運動会のお弁当の一品に! ほうれん草より、あっさり味で美味です♪

えれぼん

ほうれん草よりアクがないので食べやすいですね♪レポ感謝♪

16/04/07

写真

(見切れてますが)ミニチンゲン菜の形を活かして。

Macaw

ミニチンゲン菜も食べやすく美味しそうですね♪レポ感謝☆

16/01/24

写真

ほんのり甘みがあって美味しい!1把でしたが十分量です。

アタックひめちゃん

野菜の歯応えと甘味が美味しいですね(*´-`)レポ感謝♪

15/06/08

First tsukurepo mark
写真

後1束使い道に困ってた所でした!人参も入れて美味しく頂きました‼

うま昆布だし

人参入りも美味しそう♪レポありがとうございます(*´-`)