高菜チャーハン
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れときほぐしておく。高菜は汁気を絞っておく。フライパンにサラダ油を入れ熱し高菜を入れ炒める。全体に油が回ったら端に寄せ あいた所に卵を流し入れスクランブルにする。
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2
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高菜と卵を混ぜ合わせたらゴハンを入れ全体が馴染むように炒め 塩 コショウで味付けする(高菜に味が付いているので味見しながら加減してください)。
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4
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2009.12.9 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
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5
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2012.4.15 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡
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6
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2013.3.1
今日のスピード献立で紹介していただきました♡
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7
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2016年12月7日(水)発売の 宝島社『大好評レシピ Winter & Spring』に掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれるこのチャーハンが大好きです。ウチでも人気の我が家の味です♡