長芋と豆腐の味噌和風グラタン!

長芋と豆腐の味噌和風グラタン!

Description

お豆とお餅、アボカドまでのせたヘルシーなのに、お腹いっぱいになるホワイトソース無しのグラタンです。

材料 (3人分)

250g
絹ごし豆腐
150g
玉ねぎ
1/2個
スライスハム
40g
ミックスビーンズ
140g
アボカド
1個
切り餅
2個
☆味噌
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
チーズ
適量
適量

作り方

1

玉ねぎ、ハム、長芋の半分をそれぞれ1㎝角に切り、フライパンで炒める。

2

長芋の半分はすりおろし、豆腐と☆の調味料を入れてよく混ぜる。

3

1に火が入ったら、2をフライパンに加える。

4

切り餅とアボカドを1㎝角に切り、グラタン皿に均一に入れ、上から3をかける。

5

上にチーズ、パン粉をかけ、200度のオーブンで 18分焼く。

コツ・ポイント

グラタンソースになる 長芋と豆腐、調味料をよく混ぜることです。

このレシピの生い立ち

アボカドのグラタンが食べたくて、sk04さんの レシピID:2940727 を参考にさせていただきました。
レシピID : 3217222 公開日 : 15/06/08 更新日 : 15/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/08/31

First tsukurepo mark
写真

アッサリ和なグラタンで、とっても美味しかったですヾ(´・∀・)ノ

ニャロメ(ΦωΦ)

おいしく食べていただいてうれしいです☆レポ、ありがとう♪