完熟バナナのココアパウンドケーキ
ベックンママ
作り方
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1
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バナナ2本(うっかり完熟になったものがベスト！)
を潰しておきます。
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2
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卵、お砂糖をよく泡立てて、更にサラダ油、バナナを入れてハンドミキサーでよく混ぜます
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3
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そこにふるったベーキングパウダーと薄力粉、ココアパウダーを入れて木べらできるように混ぜます。
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4
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均一に混ぜます。
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5
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肩に流し込みます。
ちょうど一個分です
オーブンで180度.30分焼きます
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6
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焼きあがった後は粗熱をとって、型から外してください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お菓子作りが得意な友人に教えてもらった基本のバナナケーキにココアパウダーやチョコチップ、ドライフルーツを入れてアレンジしてます
ベックンママ
