簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し

簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し
切った具材を漬けるだけの簡単お浸し♪

材料 (1~2人分)

キャベツ
2~3枚
油揚げ
10cmほど
★醤油
大さじ1強
★酒
大さじ1強
カップ2分の1
少々

1

キャベツは熱湯でさっと茹でて千切りに。

2

油あげは1枚を2枚に剥がし細切りにする(そのままでもOK)油抜きは必要無し!

3

鍋に★の調味料と塩を入れ煮沸かし火をとめて1と2を漬けたら完成♪

コツ・ポイント

好みでキャベツの茹で時間は調節して下さい。白菜でもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

余ったキャベツ消費の為に作りました。
レシピID : 321741 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/01/08

写真

マジおいしかった。お揚げとキャベツにだしがシミシミ。ご馳走様。

oBsession

綺麗なつくれぽ&嬉しいコメントありがとう~+。(*′∇`)。

07/10/31

写真

しめじ入り(*◕ฺω◕ฺ,,人)おいしかったよ♡

korakko

こらっこちゃん~しめじ入りいしそうだよぉ♥いつもありがと♪

07/01/28

写真

白菜で作りました。たっぷり野菜が食べられそうです♪

ゴロ美

白菜で作ってくれたんですね♪私も次は白菜にしよ~(*^^*)

07/01/25

First tsukurepo mark
写真

たったの2品でお上品なおつまみができちゃった。

しゅんぺいのママ

早速のつくれぽ感激ヽ(*^^*)ノおいしそーだぁ♪

oBsession 2008年01月08日 11:53
ヘレン さん

ご無沙汰してました。

『なすと小松菜のごま和え 』のつくれぽ頂いた際はありがとうございました。


このレシピ、簡単だけど超秀逸レシピですね。
だしが素材にしみてしみて、おいしかったです。

お酒のおつまみにぴったりでしたよ。
また何度も作りたい、そんなレシピでした。