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簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し

簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸しの画像

Description

切った具材を漬けるだけの簡単お浸し♪

材料 （１～２人分）

キャベツ
２～３枚
油揚げ
１０ｃｍほど
★醤油
大さじ１強
★酒
大さじ１強
★だし汁
カップ２分の１
塩
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは熱湯でさっと茹でて千切りに。

  2. 2

    油あげは１枚を２枚に剥がし細切りにする(そのままでもＯＫ)油抜きは必要無し！

  3. 3

    鍋に★の調味料と塩を入れ煮沸かし火をとめて１と２を漬けたら完成♪

コツ・ポイント

好みでキャベツの茹で時間は調節して下さい。白菜でもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

余ったキャベツ消費の為に作りました。
レシピID : 321741 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2008年1月8日
写真
oBsession
マジおいしかった。お揚げとキャベツにだしがシミシミ。ご馳走様。

綺麗なつくれぽ＆嬉しいコメントありがとう～+。(*′∇｀)。

2007年10月31日
写真
korakko
しめじ入り(*◕ฺω◕ฺ,,人)おいしかったよ♡

こらっこちゃん～しめじ入りいしそうだよぉ♥いつもありがと♪

2007年1月28日
写真
ゴロ美
白菜で作りました。たっぷり野菜が食べられそうです♪

白菜で作ってくれたんですね♪私も次は白菜にしよ～(*^^*)

2007年1月25日
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
たったの２品でお上品なおつまみができちゃった。

早速のつくれぽ感激ヽ(*^^*)ノおいしそーだぁ♪

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子ぎつねヘレン
簡単おつまみ♪キャベツとおあげのお浸し
by 子ぎつねヘレン