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缶詰だけで簡単♡さばカレー

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Description

包丁使うのもめんどくさい～というときに感缶詰を利用してどんどん混ぜてっちゃうだけでできちゃう簡単カレーです。肉よりお魚好きの我が家では大人気♡

材料 （２人分）

さばの水煮缶
１缶
ホールトマト
１缶
たまねぎ
１/２個
塩コショウ
少々
☆味噌
大匙１
☆みりん
大匙１
☆しょうゆ
大匙１
☆カレー粉
大匙１
おろしにんにく
少々
おろししょうが
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、おろししょうが、おろしにんにく(チューブのやつで可)を炒め、たまねぎのみじん切りを加え狐色になるまで炒める。

  2. 2

    そこへさばの水煮缶をくわえほぐしながら炒め、ホールトマトも加えつぶしながら炒める。

  3. 3

    ホールトマトがぐつぐつしてきたら☆の調味料を加え塩コショウで味を調える。

  4. 4

    汁気がなくなるまで中火～弱火でじっくり煮詰める。

コツ・ポイント

とにかくじゃんじゃん炒めていくだけ。

このレシピの生い立ち

あんまり包丁使いたくなくて手軽にちゃちゃっと作りたかったので
缶詰利用で簡単に。
レシピID : 321768 公開日 : 07/01/24 更新日 : 11/02/13

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