20kcalダイエット☆鮭フレーク寒天

20kcalダイエット☆鮭フレーク寒天
20kcalの間食。寒天はゼリーより美味しくないと思っている方々へ!

材料

寒天(顆粒)
2g(小さじ2)
お湯
100~150cc(お好みで)
鮭フレーク
10g(大さじ1)

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お湯で溶ける寒天(顆粒)を、最低限の量のお湯(100~150cc)で溶かし、冷やします。

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寒天が固まって冷たくなったら、器の中でみじん切りにします。

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寒天に鮭フレークをかけて、鮭フレークごはん風に。

コツ・ポイント

寒天をぷるぷるのゼリー風にすることをあきらめ、思いっきり固めに作ることです。コリコリした食感と鮭の旨みで、かえって「寒天」を感じさせません。

このレシピの生い立ち

寒天が苦手だけど、便秘解消のためには食べなきゃ→甘い系の寒天デザートは、ゼリーよりおいしくない→いっそ、しょっぱい系の味で食べてしまえ! という発想から生まれました。鮭フレークご飯の感覚です。
レシピID : 3217968 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/06/05

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