白菜の重ね蒸し 餃子風

白菜の重ね蒸し 餃子風
リンナイのコンロで作る楽楽レシピ♪
餃子の種が何層にも重なって旨みがじわ〜っと効いてきます。

材料 (4人分)

ニラ
1束
キャベツ
1/4個
豚ひき肉
300g
白菜
1/2個(20枚分)
ポン酢
お好みで
(A)
 酒
小さじ2
 コショウ
少々
 しょう油
小さじ2

作り方

1

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このレシピはリンナイのココットダッチオーブンを活用したレシピです。

2

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ニラは5mm幅に切る。

3

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キャベツは粗みじん切りにして塩(分量外)をふり、水気が出るまでもみ、水気を絞る。

4

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調味料Aを加え、豚ひき肉、生姜、ニラを入れる。

5

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粘りがでるまでよく混ぜて餃子のタネをつくる。

6

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白菜の葉の内側に餃子のタネを敷き、白菜をかぶせる。

7

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これを数回繰り返し、最後に白菜の葉になるようにする。

8

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ココットダッチオーブンの高さに合わせて切り、ココットダッチオーブンに敷き詰める。

9

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蓋をしてグリルに入れる。

10

ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。

11

好みでポン酢をつけていただく。

コツ・ポイント

リンナイのココットダッチオーブン(RBO-D1V)を利用したレシピです。

このレシピの生い立ち

リンナイのガスコンロの機能を利用したレシピをご紹介!
レシピID : 3218750 公開日 : 15/06/05 更新日 : 15/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/05/02

First tsukurepo mark
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簡単ですごく美味しかったです!

✳︎ma`i✳︎

つくれぽありがとうございます。他レシピもぜひお試しください♪