newカルピスソフトで♪簡単かぼちゃ炒め
作り方
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1
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かぼちゃはワタをとり、ラップでふんわりくるんで500wで5分チンする。
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2
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お好みで・・・落花生はフライパンで空炒り。
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3
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フライパンにカットしたかぼちゃとカルピスソフトを入れ、火を付ける。出来るだけ動かさない様に。美味しそうな焼き目を付ける。
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4
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かぼちゃの両面に美味しそうな焼き目がつき、充分に火が通ったら、炒った落花生、塩少々を加える。
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5
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爽やかな甘さが漂う、ほっくりしたかぼちゃ炒めが完成♪
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コツ・ポイント
火にかけたら、じっくり美味しそうな焼き目をつけて下さいね♪
このレシピの生い立ち
クックでnewカルピスソフトのモニターに当選しました。スイーツではなく、お総菜を作りたくてこのレシピに。