これは美味しい!「牛丼」の画像

Description

お肉が大好きな子供達。甘辛い味付けの牛肉がたっぷりのった牛丼も大好き。あつあつの炊き立てご飯にたっぷり盛って「いただきま~す♪」

材料 (4人分)

400g
1個
1本
200cc
●だしの素
小さじ1
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ3と1/2
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄切りにする。
    玉ねぎも半分に切ってスライスする。
    牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に丸の材料を入れて煮立て、牛肉を入れて煮込み、火が通ったら長ネギと玉ねぎを入れて煮込む。
    煮汁が1/3になるまで煮込む。

  3. 3

    丼にご飯を盛り、鍋の1/4量をご飯の上に盛り付ける。
    紅しょうがをトッピングして出来上がり^^

コツ・ポイント

牛肉はもも肉より少々脂身が多い方が柔らかく煮えて美味しいと思います。アレンジで長ネギを加えてみましたがなかなかおいしかったです。甘めの味付けなのでお子様にもd(≧∇≦*)Good!!
冷凍保存できます。時間のある時に作っておいて一人前づつ、冷凍パックに入れておいて「おかずがない~」って時にチン♪便利です^^

このレシピの生い立ち

子供が小さいの(カウンターには座れないので)で牛丼屋さんに行けなくなってしまい試行錯誤で作ったレシピです。
前はメーカーの「牛丼のタレ?」を使っていたのですが後味が悪いので(;´▽`A``
牛丼好きのパパも「コレはいける*^-^* 」と喜んでくれます。
野菜も煮る事でかさが減るので子供もたくさん食べれます^^
レシピID : 321955 公開日 : 07/01/24 更新日 : 07/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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myaa385
参考にさせていただきました。簡単にお昼ごはんが出来ました!
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mami*s
今晩男性陣用ビッグサイズです(*^^*) お肉も玉ねぎもしっかりタレ染み美味しくご馳走様でした~♬
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ゆけり3兄弟
個々にかけるように牛皿で~
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ゆけり3兄弟
紅しょうが無しですが 美味しくてもりもり子供達も食べてました