冷凍パイシートで簡単!アップルパイ♪

冷凍パイシートで簡単!アップルパイ♪
フィリングは電子レンジで、パイは冷凍パイシートを使うので、あっという間にできちゃいます♪簡単アップルパイ♪

※1/25レシピを更新しました。
・フィリングにレーズンを追加♪
・お砂糖を大さじ1杯半から2杯にしました。

材料

★フィリング
りんご
1個
大さじ2杯
シナモン
少々
30cc
レモン汁
少々
レーズン
お好みの量で
★パイ生地
冷凍パイシート(12㌢×20㌢)
2枚
★パイ生地に塗る分
1/2個分
少々

1

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りんごは皮をむき、芯を取り除いて薄切りにします。

2

パイシート2枚を解凍します。 ※私が使ったのは、12×20センチのもの。10~15分で解凍できます。

3

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耐熱容器にフィリングの材料(リンゴ・グラニュー糖・シナモン・赤ワイン・レモン汁・レーズン)を入れて、ラップをし、15分加熱します。出来上がったら冷まします。

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オーブンを200℃に温めておきます。

5

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天板にパイ生地を1枚置き、フォークで穴をあけます。

6

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パイ生地の中央にフィリングを水分を切って並べます。

7

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もう1枚のパイ生地に切り込みを入れます。端を残して、等間隔に。

8

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切り込みを入れたパイ生地を6にのせ、端をフォークで押えます。表面にはとき卵(卵黄+水)をはけで塗ります。

9

200℃のオーブンで15~20分、様子を見ながら層が浮き上がって焼き色がついてきたら、温度を160℃に落とし15~20分焼きます。

10

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出来上がり!

11

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出来立てを召し上がれ♪

コツ・ポイント

★オーブンは必ず、あらかじめ200℃に温めておきましょう! ★途中で温度を変えて焼くのもポイント! ★このフィリングの分量は、あっさりアップルパイ。 中身たっぷりのアップルパイにしたい時は、分量を増やしましょう。 ★あっさりした甘みだという声がよくありますので、甘いのがお好みの方はあらかじめお砂糖の量をお好みで増やしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

母に教えてもらいました。リンゴが余った時、簡単におやつ作りをしたい時にピッタリです♪
レシピID : 322106 公開日 : 07/01/24 更新日 : 08/01/31 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

224 (196人)

16/08/19

写真

簡単に作れるので何回も作ってます!味も美味しいです(^o^)

ぽっぷすたー

何度も作っていただき嬉しいです!れぽに感謝です♪

16/02/24

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何年も前からアップルパイはこのレシピで!今回は食事会の手土産に。

ふみしおママ

お気に入りのレシピにしていただきありがとうございます!

15/03/27

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焼く前ですが。 おいしくできました!

nonoji27

綺麗な形ですね!嬉しいれぽありがとうございます!!

15/01/14

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簡単で凄い美味しかったです!家族にも大好評!また作ります☆

blnf

ご家族に好評でよかったです!れぽに感謝です!!

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azura 2009年05月21日 12:08
クルミママンさん

初めまして!
嬉しいお言葉をいただいておきながら、
気付いたのが今さらでお返事が大変遅くなってしまい申し訳ありません。

アップルパイのつくれぽありがとうございました!
おしゃれな写真の撮り方でとても素敵でした☆

シェルタン 2009年09月22日 12:09
メッチャ簡単で私の母も大喜び。フィリングがレンジでできるなんて活気的!何度も作りたいです(^p^)
azura 2009年09月24日 06:23
シェルタンさん

とても嬉しいコメントありがとうございます!
是非リピしちゃってください♪♪
Profile きゅ×3チャム 2009年12月23日 14:12
azuraさん、はじめまして!

今日azuraさんのレシピを参考にしてパイを作りました。
とっても簡単で上手に焼けました!ありがとうございます。m(__)m
冷凍パイシートはなんか面倒なイメージがあったのです(幼いころの思い込みです)が、今回目からウロコ状態でただただ感動です。ただ中身は今回自家製のジャムを使ったので、次回はぜひazuraさんのアップルパイを作りたいと思います。
主人も大喜びでした。本当にありがとうございました!(^^)

Profile madnonna 2009年12月23日 17:37
こんばんわ!
レシピ拝見して、早速作ってみようと思っております。ちょっと伺いたいのですが…
あたため直すときは、電子レンジでどのぐらい温めるのが美味しいでしょう?

友人宅に持参する予定なのですが、この寒さで、友人宅に着いた時には冷えている気がして…

教えていただけたらうれしいです。
azura 2009年12月24日 06:34
きゅ×3チャムさん

きゅ×3チャムさん、初めまして♪

私のレシピを見て作ってくださって、ありがとうございます!
しかも目からウロコ状態なんて、嬉しいお言葉・・・。
自家製ジャムでもとても美味しそうですね!
次回は是非、アップルパイよろしくお願い致します♪
アップルパイの中にカスタードクリームを入れてくださる方や、
アップルパイにアイスクリームを添える方・・・いろいろいらっしゃいます。
よろしければ、またアレンジも楽しんでくださいね☆
azura 2009年12月24日 06:39
madnonnaさん


madnonnaさん、こんにちは♪

実はアップルパイが冷めた時、温めなおして食べたことがないんです・・・(汗)
なので正確な時間は分からなく、予想です。。。
電子レンジで1分ほど温められて全体を温めておいて、
オーブントースターで1分ほど焼き、サクッと感を出してはいかかでしょうか。
機種によって時間も違うと思いますし、自信もありませんが・・・
お役に立てずすみません。
Profile madnonna 2009年12月28日 19:15
質問に丁寧にお答えくださってありがとうございます。
早速azuraさんレシピでアップルパイを作りました!
温かいうちに食べられそうになかったので、冷蔵庫で冷やしていただきました。
冷えてもパイがさくさくで美味しかったです。
温かい状態よりも、リンゴの味がしまってて、これはこれでおいしかったです!
ありがとうございました!
azura 2009年12月30日 13:38
madonnaさん

早速作ってくださってありがとうございます!
アップルパイは、温かくても、冷たくてもそれぞれに美味しいのがいいですよね!
こちらこそありがとうございました!!
Profile あばのんいろ 2010年10月07日 15:29
簡単なのに美味しかったです。これならぶきっちょな
私にも出来ました。