糖質制限!小鍋ひとつで簡単ミントゼリー

糖質制限!小鍋ひとつで簡単ミントゼリー
ミントがひんやり、お口の中が爽やかにリフレッシュ!糖質は1個あたり1g程度で超低糖。

材料 (2〜3個分、小さい器なら4個分)

30g(糖質0g)
5g(糖質0g)
300g(糖質0g)
★ミントリキュール
大さじ2(30g:糖質3.3g)
大さじ1/2(7g:糖質0.5g)
★パルスイート液状
大さじ2(30g:糖質0g)

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冷蔵庫から材料を出して常温にしておく

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測りに小鍋を乗せて、水20gを入れて粉ゼラチンを振り入れ、15分ふやかす

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粉ゼラチンがふやけたら水300gを入れて弱火にかけ、ゼラチンを完全に溶かす

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ゼラチンが溶けたら火を止めて★を入れて混ぜる

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器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす

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ゼリー作りにはパルスイート液状が便利です

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コーヒーゼリーも作りました。(レシピID : 3213569 )

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ワインゼリーも作りました(レシピID : 3223682

コツ・ポイント

ゼラチンが均一に混ざるように材料は常温にしてください。

このレシピの生い立ち

なんか寝る前にも食べれるさっぱりしたもの、食べたいなと思って、ささっと作りました。
レシピID : 3221494 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

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