アーモンド香る☆牛蒡・ブロッコリー炒め

アーモンド香る☆牛蒡・ブロッコリー炒め
ごぼうのサラダも、キンピラもいい〜♡
それでは合体?!

ゴマ油でアーモンド香ばしく、ブロッコリーも加え栄養もup★

材料 (3人分)

ごぼう(酢水でアク抜いて下さい)
細2本
ブロッコリー
1/2個
無添加ローストアーモンド
適量
マヨネーズ
大1〜2 お好み
●めんつゆ ●砂糖
各大1
●あれば乾燥パセリ
適量
適量
お好みで七味又はラー油をどうぞ^ ^

作り方

1

ごぼうは皮をアルミホイルで擦りながら洗い、細切り又はささがきにし、酢水でアク抜いて下さい♪

ブロッコリーは洗って小房に

2

①をレンジで加熱します

私はアイラップ袋に入れチンしてます(^^)

アーモンドはポリ袋等に入れ、粗く少し砕きます

3

フライパンにマヨネーズを入れ②と●を混ぜて炒めます

混ざったら、仕上げにゴマ油を回し入れて出来上がり(^^)

4

12/3 人気検索ランキング10入り 感謝です♡

コツ・ポイント

お好みで七味又はラー油を加えてお召し上がり下さい♪

このレシピの生い立ち

ごぼうが食べたくなった時、サラダにしようかキンピラにしようか迷い、両方の要素を取り入れてみました(^^)
レシピID : 3221637 公開日 : 15/06/07 更新日 : 15/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/11/09

First tsukurepo mark
写真

この味大好きーッ♡メインにもなる位ボリュームも有り絶対リピします

Eri☆Ichi

素敵なつくれぽ、有難うございます(^^)とても嬉しいです☆