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✜胡瓜と塩こんぶの白和え✜和サラダ風

✜胡瓜と塩こんぶの白和え✜和サラダ風の画像

Description

【太らない献立】【cooknews】とっても簡単♪ 胡瓜の白和え…イケてます♪　胡瓜の消費にも◎♪切って混ぜるだけです

材料 （2人分 ）

きゅうり
大きめ 1本
豆腐 (絹ごし)
1/2丁
塩こんぶ
2～3つまみ
　★すりごま
小さじ2
　★砂糖
小さじ1/2
　★だしの素(粉末)
小さじ1/2
　★ごま油
少々
炒り胡麻
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をしっかりと水切りする♪(コツ参照)
    きゅうりを千切りにする♪(斜めにスライスして→縦に細く切ると良いです)

  2. 2

    写真

    ボウルに、豆腐を入れて、泡だて器で滑らかになるまでよーく混ぜる♪
    ★調味料と塩昆布で味付けする♪

  3. 3

    写真

    きゅうりをペーパーで挟んで水気を取り、ボウルに加えて混ぜる♪
    味見して、お塩や醤油でお好みに調えて下さい♪

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて
    炒り胡麻を振って
    出来上がりです♪

  5. 5

    写真

    ✿かいわれの白和え✿
    レシピID:2191043
    こちらも簡単♪お勧めです^^

  6. 6

    写真

    2015.9
    「太らない献立」でピックアップして頂きました♪

  7. 7

    写真

    2021.4　cookpadニュースで紹介して頂きました♪

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは、キッチンペーパーを二重にして包み、上からお皿(2-3枚重ねて)を重石に乗せると早く水切りできます♪　しっかりと水切りして下さいね♪
※さっぱり、梅肉を加えても良いと思います♪

このレシピの生い立ち

胡瓜を沢山頂いて、消費に…　作ってみました^^♪
レシピID : 3222172 公開日 : 15/06/07 更新日 : 23/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

95件 (79人)
2023年9月7日
写真
いちの＊
美味しい！きゅうり以外の野菜でもアレンジできそうですね。
#白和えバリエ #きゅうり消費
2023年5月7日
写真
み☆ち★
簡単だしヘルシー！子供達もパクパク食べてました🎵水切りはちゃんとしたほうがいいです！
#豆腐入りでヘルシー #簡単絶品白和え #きゅうりがさっぱり美味しい
2022年8月10日
写真
クック54048F☆
さっぱり美味しい!毎日採れるきゅうりをしっかり消費できます!
#さっぱり美味しい #簡単ヘルシー
2022年6月1日
写真
S＊mama♡
簡単で美味しかったです♪♪"
#簡単絶品白和え #塩昆布レシピ #きゅうり消費 #さっぱり美味副菜
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